El Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades

 

Autor: Ing. Agr. MsC. Arístides Campos

Este documento versa sobre el Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades como medida de optimización en el uso de recursos y prevención de riesgo en la contaminación ambiental.

 El manejo integrado de plagas como los afidos  y enfermedades deben integrar una serie de medidas de control

Importancia del Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades

El Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades,  presente entre nosotros desde hace muchos años, permite consolidar en un sistema de producción agrícola todo su potencial productivo, para obtener la máxima cantidad en kilos, mejor calidad y con la mayor aceptación en el mercado a través de productos con poco o ningún residuo de elementos anti nutricionales externos así como el menor daño posible por agentes patogénicos o daños mecánicos de apariencia causados por insectos.

Productos de mejor calidad se logran aplicando manejo integrado de plagas y enfermedades

De acuerdo a estas consideraciones el equipo de Agro-Tecnología-Tropical.com CA, propone a los usuarios de su programa de asistencia técnica una serie de principios básicos que les permitirán tener un criterio de selección de la mejor técnica de control para minimizar el efecto de los agentes plagas sobre su producción y con la menor inversión posible.

La Observación primer principio del Programa de Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades

El primer principio de un programa de manejo integrado de plagas y enfermedades es la Observación.

Se puede plantear como uno de los recursos menos costoso, sin embargo requiere de un entrenamiento inicial y constante actualización, por parte del agricultor, que puede ser asistido por un obrero especializado o un agrotécnico, asignado a esta labor.

El entrenamiento constante perfecciona las tecnicas de observacion en el manejo integrado de plagas y enfermedades

En unidades de producción grandes o muy complejas puede ser un personal dedicado exclusivamente a hacer monitoreo de plagas y enfermedades.

En este sentido se debe partir de la premisa:

¿Qué se va a observar?

Podemos citar elementos como el riego o la cantidad de agua que debe tener el cultivo para desarrollarse adecuadamente, es importante en este caso medir la evaporación y estimar la evapotranspiración, Agro Tecnologia Tropical ha desarrollado un software que permite determinar las cantidades de agua y fertilizante que requieren los cultivos a partir de estos parámetros, para conocer mas sobre el software de fertirriego recomendamos visitar elsiguiente link:

http://www.agro-tecnologia-tropical.com/software_fertirriego.html

Si hay exceso de agua en los cultivos entonces se puede suponer, por predisposición del cultivo, que se presentaran enfermedades causadas por hongos, bacterias o nematodos que afectan el sistema de absorción de agua y nutrientes, como ejemplo podemos citar amarillamientos, marchitez, caída de flores y frutos.

Los nemátodos proliferan cuando hay exceso de agua en el suelo o sustrato

La falta de humedad en el suelo por otro lado  produce efectos físicos sobre los cultivos como deshidratación de las puntas de los frutos (tapa o culillo), caída de flores, marchitamiento y pérdida de peso en los frutos y turgides en hojas comestibles, así como susceptibilidad al ataque de plagas como áfidos, ácaros y trips.

Deficiencia de calcio se observa en un programa de manejo integrado de plagas y enfermedades

Otro elemento de observación cuando se hace manejo integrado de plagas y enfermedades y que viene de la planificación, es el material genético con el cual se trabaja, en este caso el comportamiento es diferente y hay que considerar si es susceptible a alguna plaga, enfermedad o bien al déficit o exceso de humedad.


Evaluación del grado de incidencia como segundo principio del programa de manejo integrado de plagas y enfermedades.

Una vez conocido lo que se debe observar, se plantea la necesidad de evaluar el grado de incidencia en lo observado, esto no es más que cuantificar el daño causado (cuantas manchas, puntos negros o amarillos se encuentran por hojas, tallos o frutos) o cuanto es el número de insectos por hoja, tallo y fruto. 

Evaluar la incidencia del ataque de plagas es un principio del manejo integrado de plagas y enfermedades

Con estos valores se determina que acción se debe tomar para realizar los controles necesarios. Por lo dicho anteriormente se supone que la observación y evaluación de la incidencia debe ser continua.

Se dice que el operario encargado del monitoreo de plagas y enfermedades debe recorrer la plantación por lo menos dos veces por día, por supuesto supone que mientras más grande es la plantación se deberá contar con el personal necesariamente entrenado para realizar eficientemente la observación.

Además se debe considerar que las plagas tienen hábitos distintos, unos son de estaciones, otros nocturnos y otros de invasión masiva, es cuando debemos estar preparados para acometer las acciones pertinentes que van desde cortar el suministro de agua, hasta la utilización de medidas drásticas como aplicar un producto químico.

Se debe monitorear constantemente su comportamiento al igual que la aparición temprana de algunos síntomas para tomar medidas de prevención de pérdida o evitar el uso alguna variedad susceptible ya que representaría un peligro en el proceso productivo.

El tercer principio del Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades es la estrategia de Control

Existen diversos enfoques de cómo realizarlo, si suponemos que los daños deben prevenirse entonces una primera medida es no perder el control de la plantación.

Es en este caso es donde el ojo entrenado del operario juega un papel preponderante, su presencia en el campo supone minimización de riesgo y por ende disminución de pérdida en la producción.

Determinar riesgo del ataque de plagas y enfermedades para hacer control

De acuerdo al daño identificado el manejo integrado de plagas  propone medidas agronómicas como mantener una aireación adecuada en los cultivos, esto se logra con la siembra o trasplante de adecuadas poblaciones, tema tratado en el artículo sobre densidad de siembra, ademas de las podas que pueden ser podas  de formación y podas de saneamiento cuando ha habido algunos síntomas iniciales, y finalmente raleo de flores y frutos, todo esto se complementa con un plan de fertilización y riego adecuados.

Estos ultimos puntos mencionados de la estrategia de control en un  manejo integrado de plagas y enfermedades pueden ser analizados en los artículos sobre fertirriego, Con que fertilizar y cuanto fertilizar.

Se sabe que una planta bien nutrida es capaz de soportar el embate de cualquier adversidad sin detrimento alguno de la producción.


Como tomar la decisión de hacer control de plagas y enfermedades

Dada la aparición de plagas, se hace necesaria la decisión de realizar control, es entonces cuando nos valemos de la cuantificación del daño y realizamos nuestras primeras aplicaciones, en este momento nos referiremos en manera de ejemplo a un cultivo atacado por la mosca blanca (Bemisia sp.).

El manejo integrado de plagas en Mosca blanca produce excelentes resultados

Las primeras aplicaciones se realizan cuando el ataque de plagas se acerca a un nivel que puede causar daño económico y pueden ser de recursos biológicos los productos pueden ser hongos como Bauberia bassiana, así como extracto de Neem o simplemente jabón.

El nivel económico de infestacion define el momento de hacer control en un programa de manejo integrado de plagas y enfermedades

Una vez agotados todos estos recursos se considera la aplicación de algunos agroquímicos específicos como thiametoxan, imidacloprid  o cualquier  otro, en este caso debemos evitar  al máximo  productos que generan resistencia genética a los agroquímicos como los organofosforados y los piretroides.

El ejemplo de la mosca blanca se hace a manera ilustrativa, pero los principios son los mismos y varían los productos dependiendo de la plaga, hongo o bacteria a controlar, elegiendo los productos comenzando  siempre que por los menos nocivos al ambiente.

El monitoreo de la evolución de la plaga contenido en el segundo principio descrito en este artículo y evalúa la efectividad del control realizado y ayuda a definir la necesidad o no de realizar algún control a futuro.

El Cuarto Principio del Manejo Integrado de Plagas es la reducción de costos de producción.

Si consideramos que lograr la optimización del uso de recursos pasa por lograr los mínimos costos de ejecución en cualquier unidad de producción entonces el manejo integrado de plagas y enfermedades es la práctica que mejor se ajusta para lograr este objetivo.

Si no hay necesidad de gastar en fertilizantes en las fases iniciales del cultivo porque se realizó un análisis de suelo y agua o sustrato y se identificó que ellos aportan los nutrientes adecuados para dar vigor y proteger  la plantación entonces no se invertirá en adquirir ese insumo.

Si la observación permite lograr la producción sin aplicar agroquímicos y evitar el ataque de insectos y patógenos entonces el asunto es prepararse para lograr afinar la visión para detectar a tiempo cualquier ente que pueda causar un problema y resolver.

Dicho esto, se plantea no usar una herramienta si no hace falta realmente, es decir la prevención no es usar  aplicaciones de agroquímicos aunque no esté presente el problema, mas bien es usar con criterio técnico toda la diversidad de  las posibilidades de control cuando esté presente el problema, ahorrar en el uso de insumos y evitar la contaminación con pesticidas.

Estas estrategias de control se deben realizar cuando el costo del daño producido por la plaga o enfermedad tienda a ser superior a los costos que se incurren en realizar el control.

En el caso de un agroquímico el costo de la aplicación es igual al costo en el mercado del agroquímico, mas el costo de la aplicación, agregando el impacto sobre los insectos u hongos beneficiosos, a lo que se suma la generación de resistencia a plaguicidas por la plaga, mas el impacto ambiental, adicionando el impacto  a los obreros que pueden intoxicarse  y finalmente mas  la contaminación del producto que llega a los consumidores que en el caso del comercio internacional puede limitar la exportación a   Europa o Norteamerica.


Si usted necesita ayuda para controlar sus plagas y enfermedades, desarrollando un programa de manejo integrado ajustado a sus cultivos puede visitar nuestro programa de asistencia técnica por internet, si lo que necesita es hacer una consulta puntual puede hacerla a nuestro correo electrónico comentarios@agro-tecnologia-tropical.com

Advertencia: este texto ha sido escrito para dar información a los agricultores, por lo tanto  los estudiantes, profesores y científicos deben visitar el artículo sobre extensión agrícola para ver el alcance de nuestra página web


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