Semillas de Papa Enfermas, Recomendaciones Para Prevenir el Ataque de Hongos y Bacterias

Ing. Agr. PhD Asdrubal Arcia

 

Las enfermedades de las semillas ha sido una preocupación constante de los productores del valle de Chirgua, en el Estado Carabobo de Venezuela. Se han perdido varios ciclos de cosecha con muy bajo rendimiento y se le ha atribuido las perdidas a la semilla contaminada importada desde Canadá o Argentina. Por petición de una Asociación de Productores de Papa de la región, fuimos invitados a estudiar el problema y este ha sido el resultado.

Papa enferma con micelio de hongo  y exudado bacteriano

Visita a campo de cultivo con semilla de papa enferma.

El equipo de Agro-tecnología-tropical, bajo su programa de asistencia técnica, se dirigió a la parcela de un amigo perteneciente a la referida asociación de productores de papa, a estudiar la problemática y se propuso realizar una cámara húmeda a nivel de campo.

La cámara húmeda se realizó con unos recipientes plásticos cerrados, donde se colocó una tela húmeda, una malla que hace que la papas no tonquen directamente la tela humeda y encima las papas a estudiar, las cuales estuvieron en un lugar oscuro.

Camaras humedas colocadas en un sitio oscuro

 Despues de dos semanas se revisaron los tuberculos semillas. Esta cámara húmeda mostró la presencia de muchos posibles hongos y bacterias.

Ante la duda y dada la magnitud del problema acudimos al laboratorio fitopatológico del Prof Asdrubal Arcia para que estudiara el problema y a continuación transcribimos una vez recibida su autorización,  el informe que nos presentó, el cual colocamos con una letra de diferente color:

Colectando semillas para analizar en laboratorio

Inicio del estudio de las papas enfermas

El día 15 de enero de 2013, se recibieron en el laboratorio “Expertabiol”, muestras de papas de semillas, algunas cortadas  y otras de tubérculos enteros, con la finalidad de determinar la presencia de posibles  organismos patogénicos como hongos y bacterias.

El día 18 del mismo mes, dos días después de haber sido colocadas en cámara húmeda, las papas cortadas empezaron a demostrar los signos hongos y luego, al siguiente día, una de esas muestras empezó a mostrar la presencia de una bacteria.

Fusarium, aspergilus y Rizopus en semilla cortada de papa

Por otra parte, las muestras de  papas enteras también mantenidas en cámara húmeda no mostraron ningún signo de microorganismos en su exterior, debido a ello, luego de cuatro días en las cámaras, algunas de las papas enteras fueron cortadas, bajo condiciones de asepsia, dentro de  una cámara de flujo laminar y usando bisturí pasado por llama para evitar la presencia de cualquier organismo que pudiera manifestarse posteriormente en esos cortes.

Papas enteras sanas

El día 28 de enero de 2013 se realizó una nueva observación del material procedente de las papa enteras y posteriormente cortadas y no hubo manifestación de signos de microorganismos, sin embargo, habiendo dejado todavía unas papas enteras, encontramos que una de ellas mostró signos de un microorganismo, presuntamente una bacteria, mientras que otra papa se mantuvo totalmente sana y empezando a producir grelos.

Papas enteras sanas despues de 12 dias en camara humeda

OBSERVACIONES SOBRE LA PRESENCIA DE LAS ENFERMEDADES EN LAS PAPAS

De acuerdo a los resultados obtenidos, se encontró que el material que venía ya cortado presentó la presencia de  hongos y  de una bacteria, los hongos fueron identificados como Fusarium spp., Aspergillus spp, como contaminantes y posiblemente una bacteria del género Erwinia.

Pero en el material cortado en el laboratorio, bajo condiciones de alta asepsia no hubo presencia de  organismos contaminantes o patogénicos.

Por otra parte, las semillas enteras de papas siempre se mantuvieron firmes, túrgidas y sin presencia de organismos contaminantes o patogénicos.

Debido a esas observaciones parece que la semilla cortada en el campo  presenta una alta contaminación debido al uso de instrumentos no desinfestados y al posible almacenamiento en sitios altamente contaminados. Lo cual se agravaría al llevar esa semilla cortada al campo, donde la presencia de contaminantes y de patógenos es muy alta, provocando pérdidas considerables en ese material.

RECOMENDACIONES PARA PREVENIR LA PRESENCIA DE PAPAS ENFERMAS

De acuerdo a como se realizan las labores de rutina en el campo, se debería tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

  1. Usar la semilla de papas tal como viene del proveedor, esto es, sin cortarla, sembrar la semilla entera.
  2. En el caso de que la labor de corte sea ya una acción rutinaria en la finca, ver la posibilidad de usar instrumentos de corte limpios, tratados con cloro cada cierto número de cortes, para evitar la propagación de los organismos visualizados en el laboratorio.
  3. Dadas algunas experiencias en el laboratorio, se recomienda usar una suspensión de Trichoderma ( en nuestro caso usar el producto “TRICO PLUS A”, elaborado en nuestro laboratorio), en la cual se deben sumergir las papas, enteras o cortadas, por lo menos 20 a 30 minutos, inmediatamente después del corte, y luego puestas a grelar en un ambiente fresco, y muy limpio, de manera de controlar la presencia de esos organismos.
  4. También por experiencias en otras zonas productoras de papas, se ha encontrado que la presencia de Trichoderma favorece la grelación y posteriormente el crecimiento de las plantas en el campo.

 

PROPOSICIÓN PARA CONTINUAR ESTUDIANDO LAS FORMAS DE TRATAR LAS SEMILLAS DE PAPA PARA QUE NO SE ENFERMEN

En vista de los resultados obtenidos en esta primera experiencia, se propone continuar el estudio, usando semillas enteras y con diferentes tratamientos, con la finalidad de hacer sugerencias en cuanto al manejo de las mismas.

Todo lo escrito en letras azules y resaltado en amarillo es el informe del profesor Arcia, los titulos escritos en letras negras lo hace la redacción de la página web para ayudarlos a ustedes a leer mas rápido este artículo y para ayudar a los robots de Google ha entender lo que dice el artículo y recomendarselo a ustedes cuando buscan información sobre semilla de papa enferma.

Si tienen alguna duda o quieren comunicarse con el Prof Arcia, pueden escribirles a su correo electrónico arcia.asdrubal@gmail.com .

Nosostros en nuestro programa de asistencia técnica no somos los dueños de la verdad absoluta, cuando se nos presentan problemas que no podemos abordar o resolver acudimos a especialistas que nos resuelvan los problemas como el Prof Arcia del cual estamos eternamente agradecidos.

Si desea asistencia técnica en el cultivo de la papa no dude en visitar nuestro programa de asistencia técnica por internet, si desea hacer algún comentario o duda puntual, puede escribirnos a nuestro correo electrónico comentarios@agro-tecnologia-tropical.com

 

 

 

 

Powered by FerozoSiteProvided by Dattatec